عبارة «بلاك جاك 21» تقود إلى اللعبة الوحيدة التي يغير فيها القرار شيئا. في البلاك جاك قرارات حقيقية: سحب أو وقوف، ومضاعفة أو تقسيم. والقرار الصحيح يخفض ميزة الكازينو، لكنه لا يجعلها في صالح اللاعب. يعرض هذا الدليل القرارات الأساسية، وحقيقة عد الورق، والرهان الذي ينصح الخبراء بتركه. والقواعد المذكورة هنا عامة، لأن تفاصيلها تختلف قليلا من طاولة إلى أخرى. ولذلك تقرأ قواعد الطاولة قبل أي جدول.
الدبل في بلاك جاك يعني مضاعفة الرهان مقابل ورقة واحدة لا غير. ويستعمل عادة مع مجموع 10 أو 11 أمام ورقة أضعف للموزع. أما التقسيم في بلاك جاك فيعني فصل ورقتين متطابقتين إلى يدين برهانين. ما هو سبليت إذن؟ الاسم الإنجليزي للتقسيم نفسه. الجداول تنصح عادة بتقسيم زوج الآس وزوج الثمانية، وبعدم تقسيم زوج العشرات أو الخمسات. وكلا القرارين يضع مالا أكثر على الطاولة، فالخطأ فيهما مكلف. وتختلف الطاولات في السماح بهما بعد التقسيم.
متى اسحب ورقة في بلاك جاك؟ القاعدة العامة أن تسحب إذا كان مجموعك 11 أو أقل، إذ لا يمكنك تجاوز 21. ومتى اقف في بلاك جاك؟ مع 17 أو أكثر تقف في العادة. وبين 12 و16 يتوقف القرار على ورقة الموزع: أمام ورقة من 7 فما فوق تسحب غالبا، وأمام ورقة ضعيفة من 2 إلى 6 تقف غالبا، مع استثناءات قليلة تبينها الجداول. وكلمتا هيت وستاند هما اسما القرارين بالإنجليزية. والاستثناءات تتعلق غالبا بالأيدي اللينة التي فيها آس.
التأمين في بلاك جاك رهان جانبي يعرض حين تكون ورقة الموزع الظاهرة آسا. يدفع اللاعب نصف رهانه على أن الموزع يملك بلاك جاك. وانشورنس بلاك جاك هو الاسم الإنجليزي لهذا الرهان. فهل التامين في بلاك جاك مفيد؟ الحساب يقول لا في أغلب الحالات، لأن الدفع 2 مقابل 1 أقل من الدفع العادل الذي يقتضيه احتمال أن تكون الورقة المخفية من فئة العشرة، فميزة الكازينو فيه أعلى بكثير من اللعبة الأصلية. والاسم المطمئن لا يغير الحساب. ومن يرفضه يبقي ماله للعبة الأصلية.
هيت تعني سحب ورقة، وستاند تعني الوقوف والاكتفاء بالأوراق الحالية.
في أغلب الحالات لا، لأن ميزة الكازينو في هذا الرهان الجانبي أعلى بكثير.
جدول يحدد أفضل قرار لكل يد أمام ورقة الموزع، يخفض ميزة الكازينو ولا يلغيها.
التقسيم: فصل ورقتين متطابقتين إلى يدين برهانين منفصلين.