عد الورق في بلاك جاك طريقة ذهنية لتتبع الأوراق الكبيرة والصغيرة التي خرجت من الحذاء. حين تبقى أوراق كبيرة كثيرة تتحسن فرص اللاعب قليلا. فهل عد الورق ممنوع؟ تختلف قانونية عد الورق باختلاف المكان؛ وهو ليس جريمة في أماكن كثيرة ما دام ذهنيا بلا أداة، لكن الكازينو قد يمنع اللاعب من الطاولة. وعد الأوراق في بلاك جاك لا يفيد في معظم الألعاب الرقمية التي تعيد الخلط بعد كل يد؛ أما في الطاولات المباشرة فجدواه رهن بطريقة الخلط وعمق التوزيع.
استراتيجية بلاك جاك الأساسية جدول يبين أفضل قرار لكل يد أمام كل ورقة مكشوفة للموزع. استخرجه الرياضيون بحساب ملايين الأيدي، ولا يعتمد على الإحساس ولا على الحظ. ومع اتباعه بدقة قد تنزل ميزة الكازينو تحت 1 في المئة بحسب قواعد الطاولة. أما سؤال كيف تفوز في بلاك جاك دائما فجوابه الصادق أن ذلك غير ممكن. الاستراتيجية تقلل الخسارة المتوقعة، ولا تمحوها. والجداول تختلف قليلا بحسب عدد الأوراق وقواعد الموزع.
التأمين في بلاك جاك رهان جانبي يعرض حين تكون ورقة الموزع الظاهرة آسا. يدفع اللاعب نصف رهانه على أن الموزع يحمل بلاك جاك. وانشورنس بلاك جاك هو اسمه بالإنجليزية. فهل التامين في بلاك جاك مفيد؟ الحساب يقول لا في أغلب الحالات، لأن الدفع 2 مقابل 1 أقل من الدفع العادل الذي يقتضيه احتمال أن تكون الورقة المخفية من فئة العشرة، فميزة الكازينو فيه أعلى كثيرا من اللعبة الأصلية. والاسم المطمئن لا يبدل الحساب. ومن يرفضه يبقي ماله للعبة الأصلية.